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质量
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4月25日，四川省市场监督管理局发布了关于12批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第4号）。
4月24日，山东省市场监督管理局发布了关于22批次食品不合格情况的通告2024年第12期（总第456期）。
近日，市场监管总局通报13批次食品抽检不合格情况，其中雀巢旗下高端水品牌普娜因亚硝酸盐超标被通报。
日本厚生劳动省19日说，经对小林制药公司去年6至8月生产的红曲原料样本进行分析，发现了除软毛青霉酸外的几种“意想不到的物质”。
近期，上海八仙食品有限公司因为生产标签未标示营养成分表的预包装食品而受到行政处罚。
近期，丰收日（集团）股份有限公司食品加工分公司生产的1批次豆豉带鱼钠含量超标，因此受到行政处罚。
日前，香港消费者委员会（简称“香港消委会”）首次测试30款预先包装罐装或支装啤酒，检测结果引发市场关注。
4月11日，河南省市场监督管理局发布了关于26批次食品不合格情况的通告（2024年第13期）。
4月15日，广西壮族自治区市场监督管理局发布了食品安全监督抽检信息通告（2024年第38期）。
4月11日，山东省市场监督管理局发布了关于23批次食品不合格情况的通告2024年第9期（总第453期）。
