随着国民经济稳步发展、居民收入持续增长及健康科普教育深入推进，我国居民健康素养显著提升，健康消费正成为新的经济增长点。其中，被誉为VC之王、果蔬之冠的沙棘，以其14大类、高达428种营养物质的优势，正受到越来越多消费者的青睐。然而，如何将这生长在沙漠的珍贵果实转化为高品质的健康产品，是一个值得深入探讨的课题。

作为沙棘产业的领军企业，棘博士（河南）医用食品有限公司（以下简称“棘博士”）用二十余年的坚守给出了答案。企业聚焦原料、工艺和品质三大核心，布局营养补充、食品、洗护等全品类产品，并以棘汀-48K、沙棘原浆、1+1（囊中囊产品）等产品为核心，让这一“沙漠黄金”真正走进了千家万户。

原料筑基：从源头守护天然纯净

沙棘，被誉为“沙漠黄金”，其果实富含428种活性物质，包括维生素C、维生素E、类黄酮、不饱和脂肪酸等营养成分。棘博士深信唯有好原料才能产出好产品，所以棘博士将原料把控作为品质的第一道防线。

在原料选择上，棘博士深耕内蒙，充分利用内蒙优质小果沙棘资源，建立高标准野生小果沙棘培育基地，实现野生小果沙棘持续供果。野生小果沙棘生长于昼夜温差大、日照充足的生态腹地，果实体积虽小，但营养成分远高于大果沙棘，其维生素C含量可达柑橘类水果的6-8倍，黄酮类、多酚类等营养成分也更为丰富。

不仅如此，为确保原料的纯净与可持续性，棘博士构建了从培育到采摘的全流程管理体系，通过规模化沙棘基地建设与科学采摘规划，既保障了原料稳定供应，又促进了当地农户增收，实现了生态效益与经济效益的双赢。

工艺革新：科技赋能营养留存

面对沙棘果皮厚实、果籽坚硬的加工难题，棘博士通过自主创新，成功破解了传统加工方式导致的营养流失问题。以沙棘原浆为例，其生产工艺融合了现代科技与传统智慧。原料经人工采摘和筛选后，采用原材料破碎、超低温打浆等工艺，实现全果研磨，避免了高温对热敏性成分（如维生素C）的破坏，更充分释放了果皮和籽粒的营养价值，确保每一滴原浆都保留完整营养。

针对消费者对营养吸收率的需求，棘博士创新推出1+1凝胶型运动营养食品，以“囊中囊”专利技术促进营养吸收。该产品采用双层包裹设计：外囊为沙棘果油，内囊则为沙棘籽油，通过缓释崩解技术，内外囊分阶段释放，解决营养成分竞争吸收的难题，显著提升产品吸收效率，为功能性食品研发提供了新思路。

品质为核：严苛标准铸就信任

品质是品牌的生命线。棘博士投资建设中国棘博士（中原）健康产业基地，构建起从生产环境到终端检测的质量保障体系。其生产基地配备无菌环境生产车间，达到医药级生产标准；全程360度无死角监控，确保产品从原料入库到成品出库的全程可追溯。在检测环节，棘博士引入第三方权威机构对沙棘原浆的活性成分、微生物指标、重金属残留等关键参数进行严格监控。此外，棘博士积极参与制定沙棘制品行业标准，推动产业规范化发展，为消费者构筑安全防线。

二十余载匠心坚守，小沙棘成就大事业。从原料的严格筛选，到自有基地的高标准建设，再到产品检测的严格把控，每一个环节都体现了棘博士对产品质量的执着追求和对消费者的深深关爱。正是这份匠心与执着，让棘博士拥有布局全品类产品的实力与自信，持续引领着中国沙棘行业的发展方向。相信未来，棘博士将继续深耕沙棘产业，不断创新突破，为更多家庭带来健康与幸福。