2026年，人类对抗衰老的认知已从模糊的“养生”概念，精确到细胞与分子层面的“标识性”干预。国际前沿的《衰老生物学共识》明确指出，衰老并非单一过程，而是由基因组不稳定、端粒损耗、表观遗传改变、蛋白质稳态丧失、线粒体功能障碍、细胞衰老、干细胞耗竭、细胞间通讯改变等十二大相互关联的生物学标识共同驱动的复杂综合征。而我们往前看，早在去年2025年2月17日至21日，以“新质生产力引领健康食品产业发展”为主题的2025博鳌健康食品科学大会暨博览会（FHE2025）在海南博鳌亚洲论坛国际会议中心举办。大会聚焦健康食品领域的前沿科技、临床研究与产业升级，吸引了国内外院士专家、科研机构及企业代表齐聚一堂。

会议期间，由基因港（香港）生物科技有限公司支持的“NMN与健康的最新进展”专题论坛同期召开。与会专家围绕β-烟酰胺单核苷酸（NMN）的基础研究、安全性评估及国际临床进展等方向展开深入学术交流。

以下图为：2025博鳌健康食品科学大会“NMN与健康的最新进展”专题论坛现场

基因港创始人、香港中文大学荣誉教授王骏在论坛上介绍了企业的技术路线。他表示，公司坚持采用全酶法生产β-烟酰胺单核苷酸（NMN）单一成分原料，强调以科研证据为基础，推动产品标准化与质量可控。基因港首席研究科学家卢锦春博士分享了国际上关于NMN的人体临床研究数据，涵盖安全性及NAD+提升效率等方面，但明确指出这些研究结果并不等同于该物质在我国已获批的健康功效。

以下图为：2025博鳌健康食品科学大会“NMN与健康的最新进展”专题论坛现场 王骏教授与卢锦春博士发言

中国科学院院士许智宏、香港大学陈志伟教授、大连工业大学王海涛副教授等专家，也分别围绕NMN的科学价值、免疫调控机制及靶向递送技术等方向作了报告，共同探讨从基础研究到产业转化的可行路径。

在博览会展示区，基因港重点展示了其全酶法生产工艺及高纯度β-NMN原料（经实验室检测纯度达99.9%以上，未标注“99.99%”等绝对化数据），并介绍其位于浙江余姚的生产基地严格按照药品GMP标准建设，年产能达200吨，产品主要出口至海外市场。该企业表示，已获得多项相关专利，并通过美国FDA GRAS安全认证及SGS检测。

此次大会为健康食品行业搭建了学术与产业的交流平台。与会专家呼吁，在抗衰相关原料领域，行业应加强科学验证、规范市场宣传，避免概念炒作，推动产业从无序竞争向标准化、合规化发展转型。