关于召开“2026食药同源功能食品技术

创新与发展大会”的通知（第一轮）

各有关单位：

为深入贯彻落实中共中央、国务院印发的《“健康中国”2030规划纲要》以及农业农村部、国家卫生健康委员会、工业和信息化部联合印发的《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》等重要文件精神。传承和发扬中华民族食药同源的智慧结晶，进一步推动食药同源领域科技创新和成果转化。由全国食品科技信息中心、青藏高原特色农牧产品深加工国家地方联合工程研究中心、中科医药行业生产力促进中心、《食品安全导刊》主办的“2026食药同源功能食品技术创新与发展大会”拟于2026年4月在北京举办。

本次会议主要以构筑三个“政产学研商用”及国际交流合作的“桥梁”为宗旨，一是政府与企业间的“桥梁”，及时解读食药同源相关政策新变化，研讨食药同源物质标准体系构建，促进政府监管与产业发展的良性互动，促进产业政策的制定更贴近企业发展的需求；二是食药同源科技成果转化的“桥梁”，重点打通科技成果向商业应用转化的“最后一公里”，推动食药同源产品从实验室走向市场，促使科学家、企业家、投资家的互动更趋紧密，实现真正的产业价值与消费应用；三是国际技术交流与跨境市场的“桥梁”，积极促进国内外先进的食药科技成果的交流与转化。会后将在政府相关部门支持下，成立食药同源技术孵化与转化平台，帮促大专院校、科研院所和企业建设各类创新平台。

一、会议主题

    搭食药同源食品产学研商用综合平台

促抗衰老产业跨级跨界跨境融合发展

二、组织机构

1、支持单位

国家市场监督管理总局

国家中医药管理局

中国商业联合会

中国商业企业管理协会

2、主办单位

全国食品科技信息中心

青藏高原特色农牧产品深加工国家地方联合工程研究中心

中科医药行业生产力促进中心

《食品安全导刊》

3、承办单位

北京《商业观察》杂志社有限公司

4、协办单位

江南大学食品学院

北京工商大学食品与健康学院

河南大学农学院

河北省食品检验研究院

北京食品科学研究院

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所

中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所

南京市食品药品监督检验院

福建省农业科学院农产品加工研究所

扬州大学食品科学与工程学院

武汉轻工大学食品科学与工程学院

浙江工业大学食品科学与工程学院

北京联合大学生物化学工程学院

中北大学化学与化工学院

中国药科大学工学院

湖南中医药大学药学院

云南农业大学食品科学与技术学院

华南理工大学食品科学与工程学院

福建农林大学食品科学学院

吉林大学食品科学与工程学院

西北农林科技大学食品科学与工程学院

陕西科技大学食品科学与工程学院

南京晓庄学院食品科学学院

东北农业大学食品学院

南京工业大学食品与轻工学院

安徽工程大学生物与食品工程学院

郑州大学生命科学学院

昆明理工大学食品科学与工程学院

上海交通大学公共卫生学院

南昌大学食品学院

5、媒体支持

《商业观察》融媒体中心

《中国调味品》

《食品科学》

《中国食品》

《Food＆Medicine Homology》

三、会议内容

（一） 大会报告

邀请国家卫生健康委员会相关领导、行业权威院士、专家、企业家等就食药同源相关政策解读、产业发展现状、技术发展方向和成果转化等主题发表主旨演讲、进行同行学术交流。

（二） 专题报告（包括但不限于以下内容）

1、食药同源产业高质量发展路径、机遇与挑战

2、食药同源相关政策新变化解读

3、食药同源物质标准体系的构建

4、食药同源物质功效成分识别与作用机制研究

5、现代生物技术在食药同源产品中的应用

6、人工智能和数字化技术在食药同源产品中的应用

7、食药同源物质的活性成分提取与功效评价

8、食药同源新产品研发

9、药膳类新型食品研发

10、食药同源功能食品产业化关键技术

11、食药同源产品消费趋势与市场需求分析

12、食源生物活性化合物对于疾病的预防和治疗研究

13、食药同源与精准营养研发

14、食药同源产业发展现状

15、食药同源理念的现代化和国际化

16、食药同源热点原料现状与趋势

17、食药同源产业可持续发展

18、食药同源产业监管的国际政策现状

19、食药同源产品的“零食化”与“快消化”趋势

20、食药同源物质的国际传播与市场准入

四、会议征文

1、本次会议面向境内征集2025年1月以来未公开发表的论文，筛选并将论文汇集成册。中文论文将择优录用于《食品科学》、《中国调味品》、《食品安全导刊》，英文将择优录用于《Food＆Medicine Homology》。论文登记表及征文方向详见附件2。

2、论文及论文登记表提交邮箱：1491732404@qq.com 

3、论文及论文登记表提交截止日期：2026年4月1日。

五、时间地点  

会议时间：2026年4月，会期三天。

会议地点：北京

具体时间地点请见第二轮通知

六、参会对象

食药同源、新资源食品、营养科学、大健康、现代农业等领域高等院校与科研院所权威专家、学科带头人、研究人员、优秀硕博生；食药同源原料、设备、产品生产企业董事长、总经理及产业项目总监、研发总监；食药同源、大健康领域品牌与渠道商；投资机构负责人等。

七、会议报名

1、在线注册、缴费（请扫描下方二维码进行大会注册报名或将参会回执发送至邮箱：1491732404@qq.com）

2、银行转账

户  名：北京《商业观察》杂志社有限公司

开户银行：中国建设银行股份有限公司北京金安支行

账  号：11050191360000001188

附  言：姓名＋2026食药同源大会

八、会议费用

（一）会议费

2026年4月10日前交纳会议费，1600元/人；2026年4月10日后/会议现场交纳会议费，2000元/人；学生代表凭有效学生证，800元/人。会议费用包括: 场租、会议资料费、会议用餐等。

（二）交通、住宿费用自理。

九、会议联系方式

会务联系人：李静 13641037915    李纪东 18515818774

展位宣传：李静 13641037915

会议征文：李静 13641037915      李纪东 18515818774

    附件：1、参会回执表.docx

            2、论文登记表.docx