5月15日,河南省市场监督管理局发布了关于22批次食品不合格情况的通告(2024年第15期)。
其中,洛阳科技职业学院杏园餐厅使用的、标称乐陵市祥瑞食品有限公司生产的土鸡鲜精(非即食复合调味料)(2023/09/12、1kg/袋、豫正),其中甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检验结果为0.875g/kg,而标准规定为不得大于0.65g/kg。
据了解,甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是一种常用的合成甜味剂。甜蜜素超标的原因,可能是个别企业为降低生产成本,同时为改善产品的口感而违规使用,也有可能是原辅料及生产环节把关不严造成。
公开信息显示,乐陵市祥瑞食品有限公司创建于2002年,是以四川豆瓣辣椒酱、辣椒粉等辣椒制品的科研、生产销售为一体的企业,原料调味品、辣味酱调味品生产线齐全,产业链完备。公司产品辐射销售近20个省市、自治区,上年实现销售总收入近亿元。
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