豌杂面:川渝美食之争,一碗面背后的文化密码
发布时间: 2025-05-20 11:16:42
来源:搜狐
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每当热腾腾的豌杂面上桌,软糯的豌豆与香辣的杂酱交织在劲道的面条上,这个问题总会在食客间引发讨论。作为川渝地区的标志性面食,豌杂面承载着两地深厚的饮食文化基因,却也因地域认同形成了独特的风味分野。

用非遗美食唤醒味蕾记忆、激发消费新活力
发布时间: 2025-05-14 10:46:39
来源:大众网
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非物质文化遗产是中华民族智慧的结晶,而美食作为非遗的重要组成部分,承载着丰富的历史文化内涵和地方特色。

看古建赏非遗吃美食 多元体验玩转假期
发布时间: 2025-05-07 14:35:48
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山西的忻州古城始建于东汉,有着1800多年历史。这个假期夜游山西忻州古城,可以在古建筑群中沉浸式地观看历史故事演出,还有地方小戏、汉服巡游等一系列地方特色活动吸引游客。

四川旅博会主题交流活动举行 推出10条美食主题线路
发布时间: 2025-04-28 19:49:20
来源:四川新闻网
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4月25日,第十一届四川国际旅游交易博览会“文旅融合·美好生活”主题交流活动在乐山峨眉山市举行。

为什么美食博主总爱来山西?
发布时间: 2025-04-17 16:33:13
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最近,粉丝千万的美食探店达人又一次踏上了山西的美食之旅!这次他来到了临汾和运城闻喜县,继续用味蕾探索这片土地的魅力。跟着他的脚步,我们也一起来看看,他又挖掘了哪些地道的美味吧!

“春味经济”映照餐饮消费新活力
发布时间: 2025-04-08 10:01:29
来源:国际商报
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清明小长假,各地春意盎然,吃寒食、品春菜、踏青游是不少消费者的过节首选,餐饮市场也是一片火热。

2025年最火的5款夜市小吃,吃过3种以上才算真吃货!
发布时间: 2025-03-25 15:11:35
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每当夜幕降临,城市的夜市便开始热闹起来。小摊的炊烟袅袅,香味四溢,仿佛在召唤着每一个爱吃的人。

舌尖上的江苏:延陵鸭饺的美味传奇
发布时间: 2025-02-25 15:46:32
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在江苏这片富饶的土地上,美食文化源远流长,其中延陵鸭饺以其独特的风味和制作工艺,成为了当地的一张美食名片。

东北酸菜“又双叒叕”上热搜,央企老牌亲民再掀热潮
发布时间: 2024-12-27 14:12:00
来源:咸宁新闻网
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“要说东北菜,酸菜肯定得算上一号”,一提到东北的美食,酸菜就像是那必提的“老熟人”。

紫苏籽油与西餐的奇妙融合,你试过没?
发布时间: 2024-12-23 15:32:11
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紫苏籽油,源自唇形科药食两用植物紫苏成熟种籽,是一款高不饱和度的天然油脂。 其独特的香气和丰富的营养价值,使其在西餐烹饪中逐渐受到青睐。 不仅能为菜肴增添别具一格的风味,还带来了诸多健康益处。

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