平价轻养生:大窑饮品如何打破功能性饮品的“高价”壁垒?

发布时间:2025-09-23 18:15:54
来源: 中华网
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在健康消费浪潮下,功能性饮品赛道持续升温。然而,市面上不少主打“0糖0脂”、添加益生元等健康概念的饮品,往往因技术、原料或品牌溢价而定价偏高。大窑饮品却以其益生元果汁汽水等产品,凭借硬核配方和亲民价格,成功开辟了一个“平价轻养生”的巨大增量市场。

大窑并非市场的“新玩家”,依托全国7大生产基地、覆盖30多个省市的渠道网络,以及千余家经销商、百万余家终端渠道,其建立了广泛且稳固的终端网络。这种渠道优势意味着新品可以借助现有渠道快速铺货,极大降低了市场导入和渠道建设的边际成本,避免了因渠道开拓而产生的大量额外费用,从而让利于消费者。

大窑的创新是“精准”而非“堆料”。它没有盲目追求昂贵稀缺的“超级食材”,而是聚焦于经过市场验证的健康成分。例如,其添加的聚葡萄糖和Fibersol®-2抗性糊精,是经过科学认证、应用广泛的益生元原料,其供应链稳定,成本可控。相比之下,一些品牌倾向于使用小众但成本高昂的原料,其溢价自然转嫁给消费者。大窑的策略是将成本投入到“有效成分”的足量添加上,并醒目地标注出来,让消费者清晰感知到价值所在,而非为模糊的“概念”买单。这种“成分透明化”的策略,既建立了健康信任,又实现了成本的最优配置。

大窑巧妙地延续了其“大气”的品牌基因。其益生元果汁汽水采用330ml摩登罐,而查元香茶饮则推出1L大容量包装。这种“大”的形态,在消费者心理上天然形成了“值”、“划算”的认知。当一款产品同时具备“健康属性”和“大规格”时,其性价比优势被无限放大。消费者会下意识地将其与市面上容量更小、价格更高的小瓶功能性饮品对比,从而产生强烈的购买动机。这种策略精准击中了年轻人“每一分钱都要花在刀刃上”的实用主义消费心理,让他们觉得选择大窑是一次“聪明消费”。

大窑饮品的战略眼光在于,它没有在高端功能性饮品的“红海”市场中与巨头们硬碰硬,而是敏锐地瞄准了一个被长期忽略的大众市场:那些既追求健康、又极度关注价格的广大年轻消费者。大窑通过有效的成本控制,将健康饮品的门槛拉回地面,用亲民的价格提供了“解渴、好喝、无负担”的解决方案,成功将“朋克养生”的潜在需求转化为了巨大的现实销量,开辟了一个属于自己的蓝海市场。


(责任编辑:于昊阳)

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