在健康消费日益理性的当下，食用油的安全与品质早已成为家庭餐桌的核心关切。作为中国甘油二酯食用油的开创者，善百年始终以 “极致品控” 为底线，通过526 项农残检测、全维度甘油二酯含量检测、全覆盖食品安全检测的硬核标准，为每一滴油筑起安全防线，用科学与数据赢得市场与消费者的信赖。

一、526 项农残检测：对标国际，筑牢原料安全防线

原料是食用油品质的根基，善百年对农残检测的严苛程度远超行业标准。针对低芥酸菜籽油、玉米油、花生油、亚麻籽油等核心原料，善百年搭建全维度农残检测体系，526 项农药残留检测，覆盖当前主流农药品类及新兴检测维度，对标欧盟、美国等全球严苛农残标准。

从种植端的源头管控，到原料入库的严格筛选，善百年通过第三方权威机构与自有实验室双重检测，确保每一批原料的农残指标均远低于国家标准限值。这种近乎苛刻的检测要求，从源头杜绝了农残风险，保障了油品的纯净与安全。

二、甘油二酯含量检测：精准量化，坚守功效核心标准

甘油二酯含量是衡量二酯油品质与功效的核心指标，善百年建立全流程甘油二酯含量精准检测体系，从原料配比、生产过程到成品出厂，实现 “每一批次、每一瓶” 的含量检测与溯源。

依托暨南大学全球领先的提纯技术，善百年甘油二酯纯度最高可达99.6%，主流产品覆盖 40%、50%、80% 等多档位，满足不同家庭的健康需求。所有含量检测均由具备 CMA/CNAS 双认证的第三方实验室执行，检测数据真实可查，确保产品标注含量与实际含量完全一致，杜绝 “虚标含量” 乱象，让消费者清晰知晓每一滴油的核心成分价值。

三、全维度食品安全检测：覆盖全链路，守护全家饮食安全

除农残与核心成分检测外，善百年构建覆盖生产全链路的食品安全检测体系，多项关键指标检测结果10 倍优于国家标准。

依托 30000㎡现代化透明智造工厂与全球首条 10 万吨级二酯油生产线，善百年采用绿色生物酶法工艺，全程通过自动化作业 + AI 智能监测，，同时通过 HACCP、ISO9001、ISO22000、IQNET 等多项国际权威认证，实现从原料到成品的全流程可控、可追溯。

四、科研赋能检测：用数据支撑品质，打造行业标杆

善百年的严苛检测体系，背后是强大的科研实力支撑。作为技术驱动型企业，善百年与暨南大学、江南大学共建联合研究院，在二酯油工艺创新、品质检测、功效验证等领域持续突破；同时联合上海交通大学医学院附属新华医院、瑞金医院开展全球首个二酯油降尿酸人体临床研究，用严谨数据验证产品功效，为行业树立 “科研 + 检测 + 品质” 的标杆范式。

截至目前，善百年已拥有 40 多项专利技术，多项功效型专利获国家知识产权局授权，其产品复购率稳定在 80% 以上，高端市场占有率超 70%，连续 5年位居高端二酯油市场销量第一。