海南南国食品“木瓜干”添加剂超标

发布时间:2023-08-31 14:23:19
来源: 中国网食品
阅读量: 1211

近期,海南省市场监督管理局发布关于12批次不合格食品情况的通告 (2023年第12期)。其中,海口龙华兴佳隆贸易行销售的标称海南南国食品实业有限公司生产的木瓜干(生产日期:2023-03-01,规格型号:158克/袋),检验项目二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。二氧化硫残留量检验结果为0.848g/kg,标准值为不大于0.35g/kg,检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。海南南国食品实业有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经复检后,维持初检结论。

二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,遇水以后形成亚硫酸。二氧化硫被氧化时可使食品的着色物质还原褪色,亚硫酸对食品的褐变有抑制作用,对细菌、真菌、酵母菌也有抑制作用,因此既是漂白剂又是防腐剂。二氧化硫进入人体内后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外。少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害,但若过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定蜜饯凉果类二氧化硫残留量不得超过0.35g/kg。

公司官网显示,海南南国食品实业有限公司始于1992年,致力于椰子营养科技的研发、生产与销售,拥有椰子粉椰子油等国家发明专利技术,已成为海南省老字号品牌。南国食品目前生产固体饮料、糖果、休闲食品、果蔬制品、调味品等产品。

(责任编辑:于昊阳)

商业观察网-《商业观察》杂志社官网版权与免责声明:

① 凡本网注明“来源:商业观察网或《商业观察》杂志”的所有作品,版权均属于商业观察网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:商业观察网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

② 凡本网注明“来源:XXX(非商业观察网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③ 如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。